シングルモルト嘉之助 蒸溜所限定ボトル 注文 #003

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Single Malt Kanosuke Distillery Exclusive Bottle         シングルモルト嘉之助 蒸溜所限定ボトル 200mlかのすけウイスキー【状態】新品未開封#003のベースとなるのは、当社独自の3器のポットスチルで原酒づくりを行った2018年産のノンピート原酒。リチャーカスクで1年熟成させた原酒を、フランス・ボルドー地方の赤ワイン樽に樽替えし、さらに3年近く熟成させました。リチャーカスクの特徴的な甘さに赤ワイン由来の香味がきれいに乗った個性豊かな味わいです。<CaskNo.19248>麦芽:イギリス産ノンピート麦芽酵母:ディスティラリーイースト蒸留器:三宅製作所製  初留器6,000L、再留器3,000L蒸留年:2018年5月蒸留(2022年4月瓶詰)貯蔵樽:リチャーカスクで1年成させた原酒を、フランス・ボルドー地方の赤ワイン樽に樽替えし、さらに3年近く熟成【TASTING NOTE】COLOR(色):赤みがかった琥珀色NOSE(香り):ベリーソース、古木、ドライあんず、ミルクチョコTASTE(含み):プルーン、グレープフルーツ、円熟味を感じるテイストFINISH(余韻):スパイシーの後、心地よいワインの香り・味わいが穏やかに広がるコメント等、お気軽にどうぞ。宜しくお願い致します

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